|
|
|
Standard Detayı
|
İptal Standard
Belgelendirme Kriteri
|
|
TS No :
|
HYB K 301
|
|
|
Kabul Tarihi :
|
12.11.2014
|
|
İptal Tarihi :
|
19.03.2018 |
|
Hazırlık Grubu :
|
TK9: Sanayi Hizmetleri Teknik Komitesi |
|
Doküman Tipi :
|
|
|
Yürürlük Durumu :
|
H (İptal Edilmiş Standard/Withdrawn standard) |
|
Başlık :
|
Toplu ve perakende gıda üretim ve tüketim yerleri için hijyen kurallarına esas kriterler |
|
Başlık (İng) :
|
The criteria forming the basis to the the rules of hygiene for whole and retail food production and consumption |
|
Kapsam :
|
Bu kriter, toplu ve perakende yiyecek üretim ve tüketim yerlerinin gıda güvenilirliği açısından tüketicinin korunmasını sağlamak amacıyla gıdanın üretiminden son tüketiciye arzına kadar uyması gereken gıda hijyenine ilişkin genel kuralları, uygulama yeterliliklerine göre belgelendirme kurallarını kapsar. |
|
Kapsam (İng) :
|
This criterion bulk and retail food production and consumption places food safety in terms of consumer protection in order to ensure the manufacture of food from the end consumer offerings to fit the required food hygiene general rules on the application qualification according to the certification rules covers. |
|
Yerine Geçen :
|
TS 13027 :2018; |
|
Yararlanılan Kaynak :
|
Firma Kataloğu-
13.6.2010 tarih ve 27610 sayılı Resmi Gazete ile yayımlanan 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu.
29.12.2011 tarih 28157 sayılı Resmi Gazete ile yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği.
17.12.2011 tarih 28145 sayılı Resmi Gazete ile yayımlanan Gıda Hijyeni Yönetmeliği.
17.12.2011 tarih 28145 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik. |
|
ICS Kodu :
|
03.080.30 Tüketiciler İçin Hizmetler |
|
Atıf Yapılan STD :
|
TS 7036 :2011; TS 7244 :2010; TS 7281 :2010; TS 8985 :2013; TS 9433 :2010; TS 12537 :1999; TS 12667 :2000; TS 13027 :2018; TS 13346 :2008; TS 13379 :2008; |
|
Cen/Cenelec :
|
- |
|
Dili :
|
tr |
|
Renk Durumu :
|
Siyah-Beyaz |
|
Uygulama Durumu :
|
Yürürlükten kaldırıldı (Withdrawn Standard) |
|
Sayfa Sayısı :
|
33 |
|
Fiyatı :
|
280,00 TL + %10 Kdv |
| Çakışan Standart Varsa İptal Tarihi (DOW) | - |
|