|
Standard Detayı
|
TÜRK STANDARDI
|
TS No :
|
TS 13364
|
|
Kabul Tarihi :
|
20.03.2008
|
Konfirme Tarihi : |
14.11.2023 |
Hazırlık Grubu :
|
Ziraat İhtisas Grubu |
Doküman Tipi :
|
|
Yürürlük Durumu :
|
U (Yürürlükteki Standard/Standard) |
Başlık :
|
Bal-Diastaz aktivitesi tayini |
Başlık (İng) :
|
Determining The Diastase Activity Of Honey |
Kapsam :
|
Bu standard baldaki diastaz (alfa-amilaz) aktivitesinin tayin edilmesini dair bir metodu kapsar. |
Kapsam (İng) :
|
This standard specifies a method for the determination of diastase (alpha-amilaz) activity of honey.
|
Yararlanılan Kaynak :
|
DIN 10750 : 2006SCHADE, J. E., MARSH, G. L., ECKERT, J. E., Food Research, 23, S. 446 – 448, 1958. |
Uluslararası Karşılıklar :
|
DIN 10750-EQV |
ICS Kodu :
|
67.180.10 Şeker ve Şeker Ürünleri |
Atıf Yapılan STD :
|
TS 2756-1 :1995; TS 3036 :2002; |
Cen/Cenelec :
|
- |
Dili :
|
tr |
Renk Durumu :
|
|
Uygulama Durumu :
|
Yürürlükte |
Sayfa Sayısı :
|
10 |
Fiyatı :
|
150,00 TL + %10 Kdv |
Çakışan Standart Varsa İptal Tarihi (DOW) | - |
|