|
|
|
Standard Detayı
|
İptal Standard
TÜRK STANDARDI
|
|
TS No :
|
TS 353
|
|
|
Kabul Tarihi :
|
9.03.2010
|
|
İptal Tarihi :
|
8.12.2022 |
|
Hazırlık Grubu :
|
Mamul Gıdalar İhtisas Grubu |
|
Doküman Tipi :
|
|
|
Yürürlük Durumu :
|
H (İptal Edilmiş Standard/Withdrawn standard) |
|
Başlık :
|
Balık konserveleri |
|
Başlık (İng) :
|
Canned fish |
|
Kapsam :
|
Bu standard, balık konservesini kapsar. Tuzlanmış, tütsülenmiş, kurutulmuş ve dondurulmuş balık mamullerini kapsamaz. |
|
Kapsam (İng) :
|
This standard, covers canned fish. This standard does not specify salted, smoked and deepfrozen fish. |
|
Yerini Aldığı :
|
TS 353 :2002; TS 353/T1 :2003; TS 353/T3 :2005; TS 353/T2 :2005; |
|
Yerine Geçen :
|
TS 353 :2022; |
|
Tadil Eden :
|
TS 353/T1 :2011; TS 353/T2 :2014; TS 353/T3 :2018; TS 353/T4 :2020; |
|
Yararlanılan Kaynak :
|
- Göktan, D. (1990) : Gıdaların Mikrobiyal Ekolojisi. Ege Üniversitesi Bornova, İzmir
- Yıldırım, Y. (1984) : Et Endüstrisi. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi. Bursa
- Göğüs, A.K. Kolsarıcı, N. (1986) : A.Ü. Ziraat Fakültesi. Yayın No. 991 Ders Kitabı No 291 Ankara
- Öztan, A. (1993) : Et Bilimi ve Teknolojisi. Hacettepe Üniversitesi Müh. Fak. Yayın No. 19, Ankara
- Gerard, F. (1976) : Sausage and Small Goods Production North Wood Publication Ltd. London
- Anonim 2008, Türk Gıda Kodeksi, Gıda maddelerindeki bulaşanların maksimum limitleri hakkında tebliğ T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Resmi Gazete tarih:17.05.2008, sayı: 26879, Tebliğ No: 2008/26
- Anonim 2009, Türk Gıda Kodeksi, Mikrobiyolojik kriterler tebliği T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Resmi Gazete tarih:06.02.2008, Tebliğ No: 2009/6 |
|
ICS Kodu :
|
67.120.30 Balık ve Balıkçılık Ürünleri |
|
Atıf Yapılan STD :
|
TS 1118-2 EN ISO 90-2 :2003; TS 382 :1991; TS 545 :1967; TS 1747-1 ISO 1841-1 :1999; TS 2104 :1975; TS 3136 ISO 2917 :2002; TS EN ISO 3696 :1996; TS 11359 :1994; TS 2664 :2007; TS 6065 ISO 2447 :2001; |
|
Cen/Cenelec :
|
- |
|
Dili :
|
tr |
|
Renk Durumu :
|
|
|
Uygulama Durumu :
|
Yürürlükten kaldırıldı (Withdrawn Standard) |
|
Sayfa Sayısı :
|
11 |
|
Fiyatı :
|
185,00 TL + %10 Kdv |
| Çakışan Standart Varsa İptal Tarihi (DOW) | - |
|