|
|
|
Standard Detayı
|
|
Geri
|<
<<
>>
>|
|
TÜRK STANDARDI
|
|
TS No :
|
TS 13469
|
|
|
Kabul Tarihi :
|
14.07.2011
|
|
Konfirme Tarihi : |
13.03.2018 |
|
Hazırlık Grubu :
|
TK9: Sanayi Hizmetleri Teknik Komitesi |
|
Doküman Tipi :
|
|
|
Yürürlük Durumu :
|
U (Yürürlükteki Standard/Standard) |
|
Başlık :
|
İş yerleri - Buz imal yerleri - Genel kurallar |
|
Başlık (İng) :
|
Work places – Ice manufacturing facilities – General rules |
|
Kapsam :
|
Bu standard, buz imal yerlerinin yapısal özellik, işletmecilik, çalışanlar ve teknik donanım ile ilgili genel kurallarını kapsar. |
|
Kapsam (İng) :
|
This standard includes the general for classification, structural characteristics, management and technical equipment of ice manufacturing places |
|
Yararlanılan Kaynak :
|
- Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun (05.06.2004 tarihli ve 25483 sayılı Resmi Gazete).
- Gıda Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmelik (10.07.1996 tarihli ve 22692 sayılı Resmi Gazete)
- Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği (16.11.1997 tarihli ve 23172 sayılı Resmi Gazete).
- İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik (17.02.2005 tarihli ve 25730 sayılı Resmi Gazete).
- Gıda ve Gıda İle Temas Eden Madde ve Malzemeleri Üreten İş Yerlerinin Çalışma İzni ve Gıda Sicili ve Üretim İzni İşlemleri İle Sorumlu Yönetici İstihdamı Hakkında Yönetmelik (27.08.2004 tarihli ve 25566 sayılı Resmi Gazete).
- Gıda Güvenliği ve Kalitesinin Denetimi ve Kontrolüne Dair Yönetmelik (26.09.2008 tarihli ve 27009 sayılı Resmi Gazete).
- Hızlı dondurulmuş ve Dondurulmuş Gıda Maddelerinin Depolanması Muhafazası ve taşınması Esnasındaki Sıcaklıkları izlenmesi Hakkında Tebliğ (06.02.2002 Tarihli ve 24663 sayılı Resmi Gazete)
- Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği (25.08.2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmi Gazete).
- Sağlık Bakanlığının portör muayenelerine esas laboratuar tetkikleri 27.01.2005 tarihli ve 1059 sayılı 2005/9 genelgesi
- Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğleri (29.01.2004 tarihli 25361 sayılı, 22.01.2006 tarihli 26057 sayılı, 07.07.2006 tarihli 26221 sayılı ve 23.08.2007 tarihli 26622 sayılı Resmi Gazete).
- Su ürünleri işletme ve değerlendirme tesislerinde su kullanımı ve kalite kontrol genelgesi.
- TS EN ISO 22000 ‘’Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri - Gıda Zincirindeki Tüm Kuruluşlar İçin Şartlar.’’Türk Standardı.
- Yerinde yapılan araştırma ve incelemeler. |
|
Uluslararası Karşılıklar :
|
--- |
|
ICS Kodu :
|
03.080.30 Tüketiciler İçin Hizmetler |
|
Atıf Yapılan STD :
|
TS 7036 :2002; TS 9048 :1995; TS 13346 :2008; TS EN 45501 :1997; |
|
Cen/Cenelec :
|
- |
|
Dili :
|
tr |
|
Renk Durumu :
|
Siyah-Beyaz |
|
Uygulama Durumu :
|
Yürürlükte |
|
Sayfa Sayısı :
|
5 |
|
Fiyatı :
|
90,00 TL + %10 Kdv |
| Çakışan Standart Varsa İptal Tarihi (DOW) | - |
|