|
|
|
Standard Detayı
|
İptal Standard
TÜRK STANDARDI
|
|
TS No :
|
TS 13027
|
|
|
Kabul Tarihi :
|
28.04.2003
|
|
İptal Tarihi :
|
19.03.2018 |
|
Hazırlık Grubu :
|
Hizmet Standardları İhtisas Grubu |
|
Doküman Tipi :
|
|
|
Yürürlük Durumu :
|
H (İptal Edilmiş Standard/Withdrawn standard) |
|
Başlık :
|
Gıda üretim yerlerinde hijyen ve sanitasyon-Genel kurallar |
|
Başlık (İng) :
|
Hygiene and sanitation at food production places-General rules |
|
Kapsam :
|
Bu standard, gıda imal yeri sosyal tesisleri, işletmenin çevresi, yakıt depoları ve sistemleri, aydınlatma ve ısıtma sistemi, depolama yerleri, üretimde kullanılan alet ve donanımlar, çalışanlar ile ilgili dezefeksiyon ve sterilizasyon kuralları kapsar. |
|
Kapsam (İng) :
|
This standard includes general rules for producing technical equipments hygiene and sanitation personnel of social facilities, operational area, fuel tanks and systems, lightening and heating systems, storage places producing equipments |
|
Yerine Geçen :
|
TS 13027 :2018; |
|
Yararlanılan Kaynak :
|
560 sayılı Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesi Dair Kanun Hükmünde Karaname, -Gıda Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmelik, -Tükrk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, -Umumi Hıfzıssıhha Kanunu, -3572 sayılı İş Yeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına Dair Kanun, -İşçi Sağlığı İş Güvenliği Tüzüğü, Gıda Maddeleri Tüzüğü |
|
ICS Kodu :
|
03.080.30 Tüketiciler İçin Hizmetler |
|
Atıf Yapılan STD :
|
TS 266 :1997; TS HD 384.5.51 S2 :2001; TS 827 :1988; TS 828 :1983; TS 1258 :1983; TS 3419 :2002; TS 3420 :1979; TS 4156 :1995; TS 5494 :1988; TS 6075 :1988; TS 8357 :1999; TS 8358 :1998; TS 10551 :1992; TS 12201 :1997; TS 12361 :2002; TS IEC 60364-4-41 :2000; |
|
Cen/Cenelec :
|
- |
|
Dili :
|
tr |
|
Renk Durumu :
|
|
|
Uygulama Durumu :
|
Yürürlükten kaldırıldı (Withdrawn Standard) |
|
Sayfa Sayısı :
|
12 |
|
Fiyatı :
|
185,00 TL + %10 Kdv |
| Çakışan Standart Varsa İptal Tarihi (DOW) | - |
|